Grunddaten des bayerischen Handwerks 2025Zahlen, Daten, Fakten

Auswertung des Unternehmensregisters

• 105.000 Unternehmen
• 1.105.000 tätige Personen (Jobkonzept)
       10,6 je Unternehmen
• 154 Mrd. Euro Umsatz
       1,45 Mio. Euro je Unternehmen

Tätige Personen (sozialversicherungspfl. Beschäftigte, Geringbeschäftigte, tätige Inhaber) sowie Umsätze ohne Umsatzsteuer in selbständigen Handwerksunternehmen (Anlage A+B1) mit sozialversicherungspflichtig Beschäftigten und/oder steuerpflichtigem Umsatz.
Quelle: Unternehmensregister des Statistischen Bundesamtes, Auswertung 2024, fortgeschrieben durch amtliche Handwerksberichterstattung, endgültiger Stand 2025.

Handwerks- und Lehrlingsrolle, eigene Daten

• 215.285 Betriebe
• 18.488 Zugänge
• 64.175 Auszubildende
       8,3 je 100 soz.vers.pfl. Beschäftigte
• 24.294 neu abgeschlossene Lehrverträge 

Betriebe und Auszubildende: Handwerkskammerverzeichnisse. Einschl. Kleinst- und Nebenbetriebe sowie handwerksähnliche Gewerbe, Stand 2025.

Prüfungen (erfolgreich absolviert)

• 15.798 Gesellen- und Abschlussprüfungen
• 4.494 Meisterprüfungen
• 3.151 Fortbildungsprüfungen

Prüfungsstatistik der bayerischen Handwerkskammern, Stand 2025.

Handwerksanteil an allen ...

• ... Unternehmen 16,2 %
• ... svpfl. Beschäftigten 12,8 %
• ... Umsätzen 9,2 %
• ... Auszubildenden 29,8 % 

Stabilität von Betrieben (Überlebensrate)
5 Jahre nach der Existenzgründung bestehen...

• ... in Meisterbetrieben noch 70 % ...
• ... im handwerksähnlichen/zulassungsfreien Handwerk noch 48 % der Betriebe.

Im Gesamthandwerk liegt die Überlebensrate damit bei 57 %.