Handwerk trifft Unternehmen: Bernbacher - 125 Jahre bayerische Nudeln

Infoveranstaltungen

Handwerk trifft Unternehmen



Die Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG mit Sitz in Hohenbrunn ist ein traditionelles Familienunternehen mit einem sehr regionalen Fokus in der Nudelproduktion. 

Das Familienunternehmen agiert mit Herz und Weitblick und ist stolz darauf, diese Ideale bereits in fünfter Generation hochzuhalten. Bei Bernbacher haben Verantwortungsgefühl gegenüber Mitarbeitenden, Partnern und der Region Tradition und Qualität für die Kunden oberste Priorität.

Im Rahmen unserer Infoveranstaltung erhalten Sie einen exklusiven Einblick in die hochmoderne Produktion und Logistik eines der innovativsten Unternehmen der Branche. Erleben Sie hautnah, wie Lieferketten, Produkion und Vertrieb zusammenspielen.



Programm:

  • 15:00 Uhr   Einlass und Registrierung

  • 15:15 Uhr  Begrüßung und Vorstellung Bernbacher (mit kurzer Anknüpfung an Fragestellung)

  • 16:00 Uhr  Vom Mehl zur Nudelpackung: Besichtigung von Versuchsküche, Produktion, Wartungswerkstätten und Lager 

  • 17:00 Uhr  Austausch - Zukunft neu gedacht: KI als mögliche Chance, um Wissen über Produktions- und Wartungsprozesse zu bewahren und weiterzugeben.

  • 18:30 Uhr   Ende 


Tauschen Sie sich mit der Geschäftsführung und anderen Teilnehmern aus und nehmen Sie neue Impluse für den eigenen Betrieb mit.

Dieses Veranstaltungsformat wendet sich vorwiegend an Geschäftsführer unserer Mitgliedsbetriebe und soll einen für uns gänzlich neuen Ansatz verfolgen. Wir wollen mit Ihnen innovative Unternehmen vor Ort besuchen und im Sinne eines „Blicks über den Tellerrand“ neue Ideen und Konzepte auf Augenhöhe kennenlernen. Wieso sollten gute Ideen und Lösungen aus anderen Unternehmen und aus anderen Branchen nicht auch bei Ihnen im Betrieb funktionieren? Hierzu müssen Sie jedoch erstmal davon erfahren – und wir öffnen Ihnen dafür die Türe!

Die Teilnahme ist für Sie kostenfrei. Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl vor Ort begrenzt ist. Wir bitten daher um rechtzeitige Anmeldung bis 14. Januar 2026!
! Es ist für jede Person eine eigene Anmeldung erforderlich!



Wann: 22.01.2026 um 15:00 Uhr bis 18:30 Uhr

Wo: Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG, Lise-Meitner-Straße 5, 85662 Hohenbrunn

Veranstalter: Technologieberater der Handwerkskammer für München und Oberbayern

Anmeldefrist: 20.11.2025 bis 14.01.2026

Anfahrtsplan: